Танцевальный ансамбль фламенко Хосе Порселя был создан в Мадриде (Испания), и до сих пор считается одним из ведущих испанских ансамблей. Его основатель и хореограф, Хосе Порсель родился в Севилье, в 13 лет он начал заниматься танцами, в 16 лет он переехал в Мадрид, где продолжил обучение с Пако Ромеро, Изабель Кинтаро и другими известными испанскими танцорами. В 1989 году состоялось его премьерное выступление в составе Балета Валенсия, после которого он стал его солистом.